Soğuk Hava Deposu

8000 ton kapasiteli soğuk hava deposu tesisi ile hizmet veren ALİ BAYINDIR TARIM İŞLETMELERİ, kendi ürünleri yanında üretici, tüccar ve süpermarketlere ait elma, kiraz ve diğer meyve-sebzeleri muhafaza etmektedir. Elma üreticileri, ürettikleri ürünleri hasat dönemi boyunca muhafaza edilmek üzere soğuk hava depolarımıza getirerek firmamıza teslim etmektedirler.

Üretici ve tüccarlar soğuk hava deposunda Ekim ayından Temmuz ayına kadar ürünlerini pazarlayabilmektedirler. Soğuk hava deposu odaları etilen gazı kontrollü olup, tam otomatik nemlendirmelidir. Muhafaza ve soğutma tekniklerinin en doğru Şekilde uygulandığı modern soğuk hava deposu, bölge soğuk hava depoculuk hizmetlerinin öncüsü konumundadır. Soğuk hava depoculuğunda ki yenilikler firma tarafından izlenilmek te ve yerinde uygulanmaktadır.

Soğuk hava depoculuğu ile birlikte hizmet veren paketleme tesisimiz, 10 ton/saat kapasiteli, bilgisayar kontrollü optik okuma donanımına sahip iki adet elektronik makineden oluşmaktadır. Elma, Şeftali, domates gibi ürünlerin renk, çap ve ağırlıklarına göre boylamasını yapabilen makineler, bölgede kalite ve standartlığın önünü açmıştır.

Hasat sonrası soğuk hava deposuna alınmış elmalar renk, çap ve ağırlıklarına göre düzenlenerek, on iki ay boyunca paketlenmektedir. Müşteri istekleri doğrultusunda naturel, fırça parlatmalı veya yıkanarak organik mumlu olarak paketleme işlemi yapılmaktadır.

Paketlemede isteğe bağlı olarak plastik kasa, viollü ambalaj ve torba poşet kullanılmaktadır.

Paletli olarak sevkiyata hazırlanan elma ambalajları, soğutmalı taşıma araçları ile müşteriye ulaştırılmaktadır. Firmamız elmalarını üretimden itibaren sizlere ulaşıncaya kadar dalındaki tazeliğiyle sunmayı hedef seçmiştir.